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04/21 19:16 更新
最近、完全に豚汁に取り憑かれている。もはやブームではなく、生活の一部、いや相棒だ。味噌料理の中でも堂々のベスト3入り。異論は認めない。いや認める。
作り方にも妙なこだわりがある。まずは豚バラをじっくり炒め、脂の旨みを引き出す。この時点で白ごはん一杯いけそうになるのをぐっと我慢。そこへ里芋、人参、山芋、刻んだお揚げ、そして豆腐を投入。さらに笹掻きごぼうを加え、お出汁をたっぷり注ぎ込む。鍋の中はもはや小さな農村。具材の密度がすごい。
沸騰したら一旦火を止め、味噌を溶き入れる。この“ちょっと待て”の時間が大事らしい。誰に教わったわけでもないが、なんとなく職人の顔になる瞬間だ。
気づけば具沢山すぎて、これは本当に豚汁なのか？と自問するが、うまければすべて良し。人生も似たようなものだ。
自分のために鍋をかき回す時間が妙に愛おしい。ちなみに今日も作った。またまた具が増えた。何事も結果オーライなのだ😊
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04/21 18:50 更新
穏やかな天気が続いていますね。
風も気持ちよくて、過ごしやすいです。
こんな日が続くと、うれしいです。
気づけば4月も、もう3週が過ぎようとしています。
新しい環境に入った方も、
新しく誰かを迎え入れた方も、
少しずつ慣れてきた頃でしょうか。
頑張りすぎていないかな、とか。
ちゃんと休めているかな、とか。
そんなことを、考えます。
無理に慣れようとするのではなく、
少しずつ、自分のペースで。
今の天気みたいに
気持ちもゆるやかに過ごせたらいいですね。
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04/21 18:14 更新
私の友達のカビィーと
雪の時期が終わったので
スタッドレスのタイヤ交換を
しました➰
今年も無事にいい雪で
スノボー行けて感謝
でも激突して爪剥がれて
顔に傷が残っちゃたけど
それも楽しい思い出
スポーツは怪我がつきもん
ですもんね🥰
チャオ
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04/21 17:54 更新
女性は優しくて気配り上手なので、
この“スイッチオフ”がなかなか出来ないように感じています。
せっかく僕のところにいても、
すぐに、瞬間的に気配りスイッチが入ってしまうんですよね。
そのスイッチの
電源をーー
切ってくださーーーい📣（笑）
とは言っても、
それが難しいのも分かっています。
もてなす側に回ってみて初めて、皆さんが日々どれだけ細やかな気配りをしているのか、その重みを実感しました。
それを急に「しないでください」と言われても、難しいですよね。
僕との時間の中で、少しずつ
もてなされることや、甘えることに慣れていってほしいなと思っています。
本音を出すことにも。
少しずつ慣れていくので大丈夫ですよ。
難しく考えずに、任せてくださいね。
懐の広さには、いささかの自信があります😤
どんな甘えも本音も受け止めるので、安心してスイッチを切ってもらえたら嬉しいです。
ぎゅっと抱きしめちゃいますね🫶
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04/21 13:28 更新
天気が良い〜 こんにちは！なつです
今は写真通り茶髪なんですが、また5月からは髪色が、、
茶髪はまた要望があったりした時にするので、見られるのは4月中です！どんな感じかはお会いしてからのお楽しみ…
なつ🍓
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04/21 12:59 更新
霜月と申します。
最近やっと自分の時間が作れるようになったので、
図書館通いを再開しました。
今回借りたのはこちらの本。
都心の著名な暗渠を探索する本なのですが、
写真もたくさんあって、とってもわかりやすい😄
僕は、暗渠に囲まれたような街で育ったので、暗渠にはとっても敏感なのですよね。
ぼんやり街歩きしていても、僕の暗渠センサーは結構正確に作動するのですよ😄
たいていの暗渠は、かつては用水路だったり小っちゃな河川だったりする事が多いので、
そこから昔の景色や生活ぶりを空想するのが、楽しい😊
暗渠にはロマンが詰まっているのですよ。
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04/21 12:28 更新
初めまして！信州店新人のなつと言います！
本日より出勤します！本業の関係で時間調整も可能なので、「この日大丈夫かな？」「この後大丈夫？」などありましたら気軽にご連絡ください😊
昔から話しやすくて親しみやすいと言われないたので、初めての方も不安な方も安心して予約していただければと思います！
皆様からのご予約心からお待ちしてます🎶
なつ🍓
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04/22 18:30 更新
今日は、いい時間を過ごしています。
これから、お客様とお会いできるので、
楽しみにしています。
落ち着いていて、
一瞬一瞬をちゃんと向き合えるような、
そんな日にしたいです。
こういう日の空気って、
あとから思い出して、
「良かったなぁ」と感じることが多い気がします。
あの街のあの場所で待ち合わせして、
坂道を登る道中で、楽しいお話をして…。
…きっと、今日もそんな日です。
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04/21 09:58 更新
おはようございます、隆一です。
今日はこれから出勤です。なんだか急に曇ってきて冷たい風が吹いてきました、皆さん急な雨には気をつけて下さいね。
仕事柄、人と接することが多いせいか、気づくと相談される事も多くて。
無理して頑張ってる人って、思ってる以上に多いなと感じます。
そういう時って、誰かに任せて少し力抜けるだけで、全然違ったりしますよね。
一度僕に身体を預けて、任せてみませんか?
本日まだご案内可能です。
タイミング合う貴女、気軽にお待ちしてます。
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