料理ができない男の奮闘記😤
それが、むつむつクッキング✨
今日はレシピと言うか
ただの食べ方のお話なんですが！
今しか口にすることのできない、旬の食材！
売り場で見かけても
食べ方をご存じ無い方も多いのでは？
と思って…はいっ日記決定🤗
では早速❣
材料：
生めかぶ
（出汁用に）昆布とか白だしとか
作り方：
しゃぶしゃぶ用のお湯を沸かす間に
めかぶを切ります。
芯から葉を…
茎からビラビラを…
え？
表現むずっ🤯
まぁ、見た目がペラペラした部分が主役なので
その部分を切り離します！
残った芯は薄切りにします。
葉をしゃぶしゃぶして
湯通しすると
何と鮮やかな緑に✨
芯は固いので、茹でる感じで😅
あとはポン酢やお好みのタレでいただきます😋
はいっ！うーまナイザーーー🥰❣
とってもヌメヌメな食材です😅
苦手な方はあれですが
好きな方にはハマるはず✊
色の変化も楽しめると思うので
お子様のいるご家庭でもオススメです✨
掴みにくいので、箸の練習にもピッタリ🤗
まさに食育！お試し下さい♡
#消費期限…
#この季節、年一の使い回し日記ｗ
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睦月の『動く』
よく見ると👀独自の項目、唯一無二❣
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